Biscuiti cu fructe

Ingrediente folosite

1/2 lingurita ulei
50 g unt
100 g faina de cozonac
1 lingurita scortisoara
100 g zahar brun
4 linguri coacaze
1 mar
1 ou
1 lingura de lapte
zahar pudra
Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180 oC. Unge cu ulei o foaie de hartie pentru copt. amesteca untul si faina pana obtii firimituri. Incorporeaza restul ingredientelor si amesteca pana obtii o coca moale. Pune pe hartia de copt, cu ajutorul unei lingurite, 16 portii din aluatul obtinut. Lasa la cuptor timp de 20 minute pana ce biscuitii vor deveni aurii. Scoate-i pe un platou si lasa-i sa se raceasca.

Daca vrei ii poti presara cu zahar pudra inainte de servire.